Un recorrido del Pisco Peruano en el Centro de Lima

Este domingo 25 de julio se celebra el Día del Pisco Peruano. Es una buena ocasión para conocer y visitar algunos bares del Centro Histórico de la ciudad de Lima y disfrutar de esta bebida nacional en cualquiera de sus variedades.

Podemos empezar por el Queirolo, en la esquina de Quilca y Camaná, donde no solo podrá probar su tradicional macerado de damasco, también se puede disfrutar de un ambiente bohemio

Otro local para conocer es el bar del hotel Maury, uno de los sitios más elegantes en los años 50 pero que aún perduran en medio del caos del Centro de Lima; es lo negativo. Fue fundado en 1848, fue adornado con pinturas de Sabogal y se hizo famoso por su pisco sour, aunque se dice que se originó en el desaparecido bar Morris, fue en la barra del Maury que se terminó de consolidar

Un clásico está dentro del hotel Bolívar, su bar, respetado por sus pisco sour catedral, conquistó a famosos de la talla de Ava Gardner, Orson Welles, Nat King Cole y Mick Jagger.

Y  sin tantas pretensiones, está el Bolivarcito, un lugar que con una insuperable vista de la plaza San Martín nos ofrece distintos cocteles con pisco, como su algarrobina y el chilcano, muy de moda por estos tiempos.

Disfrute del Día del Pisco Peruano con una paseo por sus bares, donde conocerá su historia y su tradición en los rincones más emblemáticos de la ciudad. ¿alguna otra recomendación?

¿A DÓNDE IR?
Hotel Maury. Jr. Ucayali 201.
El Bolivarcito. Jr. de la Unión 926.
Hotel Bolívar. Jr. de la Unión 958

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Author:Luis Gonzales

Emprendedor en Internet y Marketing Multinivel, Amante de la Gastronomia peruana, Blogger por vocación, gusta de la tecnología

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