Tag Archives: platos peruanos

Cocina Peruana está ganando fama a nivel mundial

Tweet cocina peruana está ganando fama a nivel mundial   No hay duda que gracias a Gastón Acurio la cocina peruana está ganando fama a nivel mundial y su plato emblemático, el cebiche, es uno de los que mayor acogida ha tenido entre los comensales internacionales.   “La comida es nuestro orgullo nacional  –dijo Gaston […]

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Cena Navideña y una Buena Decoración de tu Mesa

Tweet Cena Navideña y una Buena Decoración de tu Mesa A pocas horas de la cena navideña te comparto una lo que como elaborar tu cena navideña, en  tu hogar y una opción de la decoración de tu mesa.               PURÉ DE MANZANAS (4 PORCIONES) Preparación: Esta es una […]

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Aventura Culinaria de Guisos

Tweet Aventura Culinaria de Guisos La gastronomia peruana como sabemos destaca por su gran variedad de platos peruanos que tiene en el país, esta vez Gaston Acurio nos comparte en tu programa de Aventura Culinaria,

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Historia de la Causa Rellena Limeña

Tweet Este plato y/o entrada típico del Perú es muy conocido a nivel internacional y muy solicitado por turistas nacionales y extranjeros,   La Causa Rellena es uno de los platos típicos más conocidos en el Perú profundo y es una de las entradas de preferencia para todo buffet criollo al cual los turistas extranjeros […]

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Lo que se viene en Mistura 2011

Tweet La feria gastronomía  internacional de Mistura se viene grandes novedades faltando 4 meses hay preparaciones e informaciones que se comparten de los que sucederá Mistura 2011.

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Una Pequeña Historia del Lomo Saltado su Receta

El plato tal como se definió en aquella época y se le conoce actualmente surge por la influencia de los chinos-cantoneses, contiene la sazón y la mezcla de la cocina criolla peruana con aquella oriental. La influencia oriental se demuestra por el uso de la técnica de cocción en sartén, ahora conocida como “lomo saltado”

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Como preparar Arroz con Camarones

Tweet El arroz con camarones  esta elaborado por diversos ingredientes donde podemos disfrutar de este delicioso plato. Aqui la receta y la preparación de como tu puedes prepararlo

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¿Conoces mejores platos peruanos? ¿cuales son los mejores para Tí?

Tweet ¿Cuáles son los mejores platos en la gastronomia peruana? En mi querido pais hay una infinidad de platos peruanos que a muchos les gusta deleitar su rico sabor en diferentes partes del Perú y del mundo ya que cada vez los platos peruanos son mas conocidos a nivel internacional. Aqui voy compartirte los diferentes […]

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Una aventura de la Papa Rellena

Tweet   A quien no le gusta la papa rellena, es uno de mis platos favoritos!! Esta aventura culinaria queria compartir estos videos donde Gaston Acurio nos muestra los diferentes lugares que podemos encontrar en la ciudad Limeña.

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Diez alimentos que queman grasa y tener un cuerpo saludable

Tweet A quién no le gusta, la comida rápida, ese pollo a la brasa, plato de “cerros” de arroz. En la gastronomia peruana hay muchas variedades de platos, pero se debe tomar en cuenta que no se debe exceder porque es mal para salud. Vale tomar en cuenta gastronomía de otros países y puedan conocer lo que a continuación […]

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