Tag Archives: Pisco Sour

Los Tipos de Pisco Peruanos – Comida Peruana – Gastronomia Peruana

Tweet Las variedades del Pisco se definen por el sabor y no por el aroma según el insumo utilizado para su elaboración. Pisco Puro, hecho con variedades de uvas no aromáticas. pero no mezcladas. por lo que es hecho lógicamente de un solo tipo de uva, ahora dependiendo de la cepa puedes ser o no […]

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Gastronomia Peruana llamada Imperio del Sabor

Tweet La publicación de viajes “Bleu&Blanc” elogió a la gastronomía peruana, resaltó la calidad de nuestros recursos y recorrió 12 restaurantes de la capital   La revista mexicana de viajes y turismo “Bleu&Blanc” publicó una extensa nota dedicada a la gastronomía peruana, en donde destaca el valor de la comida, el “sabor universal” y la […]

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A celebrar Con Pisco de Chilcano! toda la Semana

Tweet La mayoría de locales ofrecerá un 2×1 de nuestro tradicional coctel. Recuerda beber con moderación. Y, si tomas, no manejes   Por tercer año consecutivo se celebra la Semana del Chilcano, actividad iniciada por un sector del gremio pisquero que busca revalorar el consumo de este refrescante trago y popularizarlo entre las nuevas generaciones. Más […]

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Pisco Sour como aguardiente que no es aguardiente

Tweet Debo confesar que el pisco sour no era de tomar porque casi no tenia esa costumbre, tampoco no la tengo pero lo que quisiera decir es que ahora con el tiempo que escribo de la gastronomia peruana le tengo un gran respeto a esta gran bebida peruana. Asi es bebida no licor, asi la […]

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Un recorrido del Pisco Peruano en el Centro de Lima

Tweet Este domingo 25 de julio se celebra el Día del Pisco Peruano. Es una buena ocasión para conocer y visitar algunos bares del Centro Histórico de la ciudad de Lima y disfrutar de esta bebida nacional en cualquiera de sus variedades.

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El Pisco Peruano hecho Pisco Sour

Tweet Este trago fue creado agregando, a la tradición inglesa del sour, varios otros ingredientes, que en conjunto, equilibran la acidez del limón del Perú. Desde entonces y por su sabor, este aperitivo   se ha difundido sin cesar no solamente en el Perú sino en los países a donde llegó gracias a los restaurantes de […]

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¿Que haria Larissa Riquelme en la semana del Pisco?

Tweet Esta semana Larissa Riquelme está en nuestro pais y está mas que solicitada en muchos programas en la televisión peruana, el único programa que vi fue el de Jaime Bayly que es una chica guapa, coqueta y pícara, me preguntaba habrá tomado Larissa Riquelme el Pisco?  A donde la llevaría para que pueda quedarse  […]

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Gaston Acurio El Ceviche con El Pisco Sour

Tweet Gaston Acurio sigue recorriendo nuestras costas peruanas donde cada vez conoce los orígenes de los productos que se toman para la elaboración de nuestros platos y bebidas de bandera el ceviche y el pisco sour. En su experiencia nos narra de como gracias a los pequeños  campesinos que se dedican cada año en sembrar, […]

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Surfista Sally Fitzgibbons confiesa amar la gastronomia peruana

Tweet La australiana de 19 años, número dos del ránking mundial femenino, se encuentra en nuestro país y forma parte del Red Bull Surfing Girls Only Camp. Dijo que a su padre le gusta el Pisco Sour Sally Fitzgibbons es considerada la surfista más alegre y simpática del ránking mundial femenino “Amo la comida, su […]

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