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Historia y Preparación del Arroz con Pato Gastronomía Peruana

Tweet HISTORIA Y PREPARACION DEL ARROZ CON PATO- GASTRONOMIA PERUANA Tiene su origen en las paellas españolas que llegaron con las mujeres europeas y que mestizaron las comidas con los recursos de las jóvenes tierras peruanas con la nostalgia de la patria lejana. La carne del pato peruano, ñuñuma en quechua, era exquisita y por […]

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