Tag Archives: Gastronomia Peruana

Consumo de Comida Saludable Comida Organica

Tweet ¿Son  los alimentos orgánicos son más saludables y que tienen más nutrientes? Los expertos: Silvia Wú, directora de la Red de Agricultura Ecológica (RAE), y Fernando Alvarado, presidente del centro de investigación IDEAS, que promueve las bioferias en el Perú.

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Lima Capital Gastronomica de America

Tweet Lima Capital Gastrónomica de América, asi lo declara Gaston Acurio en su facebook donde narra de como se ha logrado con el pasar de los años Aqui las palabras textules de Gaston Acurio LIMA , CAPITAL GASTRONOMICA DE AMERICA. Nos ha costado años lograrlo. Unidos,cocineros, mozos, agricultores, empresarios, academias, autoridades, hemos logrado que Hoy […]

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Restaurante Peru La exquisitez del Pollo a la Brasa

Tweet Un periodista del Chicago Tribune explica en un artículo titulado “Una historia de amor con el pollo peruano” El pollo a la brasa no es una gran novedad como parte de la gastronomia peruana, donde  sobresale en un punto clave: es treinta veces mejor que el insípido ‘clumps-née-chicken’ que encuentras en la tienda de […]

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Los medios de comunicación y los Chefs en las redes sociales

Tweet Si te gusta de la buena comida peruana puede que te interese este post, ya que mencionaré a chefs, usuarios, empresas, que participacipan en las redes sociales mas populares en el mundo hasta el momento obviamente conocen cuales son las redes sociales ya que viene a ser facebook y twitter. Éstos usuarios se dedican […]

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Restaurante Peru En Australia también disfrutan de la cocina peruana

Tweet En Sidney, muy cerca a las playas donde Sofía Mulanovich compite en el Mundial de Surf, está el Inca’s Restaurant Desde 1995, en la calle Enmore Road Newtown, se disfrutan la gastronomia peruana, platos como el picante de mariscos, el ceviche mixto, arroz con mariscos, escabeche de pollo o pescado, tallarín saltado de mariscos, […]

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La Gastronomia Peruana

Tweet La Gastronomía del Peruana es considerada una de las más diversas del mundo, como lo demuestra el hecho que es uno de los países con mayor número de platos típicos  y según varios entendidos alcanza un nivel equivalente al de la comida francesa, china e hindú. Como particularidad exclusiva de la gastronomía del Perú, existen […]

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Restaurante Peru Platos marinos de Invierno en el Santo Pez

Tweet Ya siente el invierno limeño y surgen los platos de temporada para andar en calor siempre y olvidarse del frio tal es así  un Restaurante Peru llamado El Santo Pez tiene a la carta para los comensales de platos marinos de invierno en la gastronomia peruana tal es como las conchas al fuego (conchas […]

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La cocina peruana se perfila como la mejor de corte internacional

Tweet En la capital argentina hay 35 restaurantes peruanos gourmet, cuyos chefs son los artífices de que la gastronomia peruana sea cada día más reconocida Los amantes de la buena comida aseguran que los platos multiculturales de la gastronomia del Perú, con fuertes toques de diferentes tipos de ajíes, van en camino a convertirse en […]

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Chef Diego Vega Revelación en Colombia

Tweet La gastronomía peruana, a través del joven chef  Diego Vega y del reconocido restaurante  Astrid & Gastón” dueño del Chef Gaston Acurio, se convirtió en la gran ganadora de los premios La Barra 2010, que galardonó a los mejores en el sector de la hospitalidad en Colombia. Diego Vega, que a sus 28 años […]

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Restaurante Peru El 5 Esquinas de Rodrigo Conroy en el Callao

Tweet Un nuevo Restaurante Peru abrió sus puertas en el puerto del Callao está vez de la mano del Chef  Rodrigo Conroy que ha llevado su cocina a buen puerto. En el Centro Logístico Aéreo del Callao, el chef de 5 Esquinas se ha instalado en busca de comensales con un perfil definido: o son […]

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