Por los 200 años de la independencia de Argentina. Una de las actividades es un festival gastronómico que se celebrará el viernes 21 de mayo
Durante cuatro días, en Buenos Aires, Argentina será una fiesta donde no solo habrá conciertos y desfiles militares, sino también un espacio dedicado a la cocina argentina y de diferentes países de América Latina.
La Asociación de Gastronomía Peruana y afines en Argentina (Agape), en coordinación con nuestra embajada, participará en el Paseo de los Sabores. De la mano del chef Roberto Grau, del restaurante Astrid & Gastón, exhibirán lo mejor de nuestra sazón.
Algunos de los platos escogidos por los chefs para el festival del bicentenario argentino son ají de gallina y causa rellena . De postre se ofrecerá una variedad de suspiros a la limeña
El Paseo del bicentenario, donde estará el patio de comidas, se ubicará sobre todo el ancho de la avenida 9 de Julio, desde Belgrano hasta Corrientes, en Buenos Aires.
Según los cálculos de la Agape, esperan ofrecer más de 2 mil porciones de comida peruana a los asistentes
Fuente El comercio
