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Aventura Culinaria de Escuela Gastronomicas

Heyyy Gracias por tu visita! ya tienes tu regalo que quiero para ti? Para obtener mi reporte gratuito Mira Aqui. Gracias por Tu visita!Tweet Esta aventura culinaria de escuelas gastronomia en el Peru incluyendo la escuela del mismo Gaston Acurio que se encuentra en el distrito de Ventanilla, vemos a jovenes alumnos y el porque […]

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Frases de Gastón Acurio por Facebook

Tweet Gaston Acurio es el cocinero más famoso del Perú y su popularidad por  Facebook, donde su su perfil público donde tiene más de 100 mil seguidores. Aqui una selección de 10 frases que el célebres  empresario y cocinero Gaston Acurio ha compartido en la red social más popular.

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Aventura Culinaria Nuestras Raices

Tweet Una aventura culinaria que nos muestra como se prepara nuestra gastronomia peruana con la piedra, con ollas de barro, con el hierro (los cuchillos) y luego con las manos. La gastronomia peruana tiene la particularidad de poder mezclarse con gastronomia de otros paises como la japonesa, la italiana.

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Gaston Acurio y la responsabilidad de la cocina peruana

Tweet Gaston Acurio en un muro de facebook publicó un párrafo muy importante es sobre la utilización de los productos marinos con mayor responsabilidad y de manera legal en este caso comenta que se está adquiriendo pulpos bebes para el consumo en la cocina. Esto es algo que me descontenta de manera total. Para la […]

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Madres de Huachón se capacitan en gastronomía peruana

Tweet Asi como las escuelas que tiene el Chef Gaston Acurio en Lima e Ica, varias  madres del distrito de Huachón pertenecientes a la provincia de Pasco, desde el lunes 31 de mayo se vienen capacitando en gastronomía peruana gracias al apoyo de la empresa Enersur que les cubre los gastos de este proyecto. Son […]

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La gastronomía peruana satisface el apetito del mundo

Tweet La cocina en el Perú es casi un símbolo de identidad de Perú tal como lo son las montañas andinas o el Machu Picchu- y la comida peruana está encontrando su lugar en los platos de todo el mundo. Desde el vigoroso ceviche hasta el suculento pollo a las brasa, como así también la fusión […]

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Los Japoneses aprenden cocina Peruana

Tweet El cocinero peruano Pedro Miguel Schiaffino y el japonés Toshiro Konishi se unieron el 25 de mayo en Tokio para mostrar a profesionales japoneses los secretos de la gastronomía peruana en un seminario que contó con el apoyo del famoso restaurante Nobu. La papa seca, el aji o la jugosa carne del paiche fueron […]

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Gaston Acurio y el rol de un cocinero en la gastronomia peruana

Tweet En su blog Gaston Acurio publica cual es el rol de un cocinero en nuestro pais, que tienen en común a parte de lo que hacen en producir variedades de productos que nosotros gracias a ellos podemos consumir en nuestros hogares o restaurantes. El común denominador de todos es que todos son empresarios micros, […]

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Aventura Culinaria de Almuerzos Peruanos

Tweet Te levantas de tu dormitorio para un nuevo dia, y tienes las ganas de comer, y se viene el desayuno. ¿que quieres comer? Unos Sanguches! puede ser El almuerzo variedad total de platos está Tacu tacu a la cubana, lomo saltado, tallarines,  una patasca, chanfainita con su mote, un ceviche de pescado o un […]

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Entradas de Mistura ya esta a la venta con un 25% de descuento

Tweet A tres meses de la fiesta gastronómica más grande del país, ya se inició la anunciada preventa de entradas para Mistura: los niños de 5 a 12 años pagan 8 soles; y los adultos, 15 soles. Además, si piensa ir en familia, puede adquirir un paquete de dos entradas para niños y dos para […]

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