Mistura 2015 Aquí la lista de los famosos chefs cocinarán en pleno mercado

Mistura 2015 Aquí la lista de los famosos chefs cocinarán en pleno mercado

 

Todos quieren probar su sazón y, si usted visita Mistura 2015 podrá hacerlo. Nuevamente, se enciende el fogón de la Cocina del Gran Mercado, un espacio donde célebres chefs se unen para compartir recetas con los visitantes y preparar deliciosos platillos.

Organizados en duplas, pocas veces es un equipo más grande, los cocineros prepararán en vivo diariamente a las 12m, platos que luego estarán a disposición de los comensales. Ponga atención a la programación para que no se pierda a su dupla preferida ni sus creaciones.

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OJO: Entre 200 y 400 porciones de cada plato serán puestas a la venta, a las 12 m., a precios que fluctúan entre S/.5 y S/.7 la porción.

Viernes 4: Flavio Solórzano y Juan García preparan un fruto norteño.

Sábado 5: Jaime Pesaque y Marilú Madueño harán un chupe de ollucos con tubérculos y morcilla.

Domingo 6: Luis Cordero y Francesco de Sanctis cocinarán un cau cau de mariscos con papas nativas.

Lunes 7: Gastón Acurio y Mitsuharu Tsumura se apuntan con un aeropuerto clandestino.

Martes 8: Virgilio Martínez y Palmiro Ocampo crearán un cebiche de papas y quinua.

Miércoles 9: José del Castillo, James Berckemeyer y Hajime Kasuga nos tientan con un sudado criollo nikkéi con arroz.

Jueves 10: Rafael Piqueras y Jerónimo de Aliaga harán un estofado de cerdo con sopa seca.

Viernes 11: Yaquir Sato y Tomás ‘Toshi’ Matsufuji nos darán su toque nikkéi en unos tallarines con vongoles y langostinos al ajo.

Sábado 12: Adolfo Perret y su equipo prepararán la hamburguesa andina con trucha y quinua.

Domingo 13: Matías Cillóniz y Mónica Kisic harán un ají de calabaza con pallares, huevo frito y arroz, servido con salsa criolla de menta y cebolla roja.

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Author:Luis Gonzales

Emprendedor en Internet y Marketing Multinivel, Amante de la Gastronomia peruana, Blogger por vocación, gusta de la tecnología

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