Gaston Acurio y Mistura 2010

El inicio para la feria gastronómica más importante de América Latina, Mistura, esta vez en su tercera versión se realizará del 7 al 12 de setiembre. Se dice que los organizadores tienen pensado un lugar de mayor capacidad que el Parque de la Exposición.

Mistura, es una inmersión en los intestinos de la pluriculturalidad, afirman las cabezas del evento.  El país invitado para esta ocasión  será España.

Se premiará a los mejores cocineros y productores, la papa será el producto estrella. Campesinos de diversas partes del país participarán  con lo mejor de su cosecha.

Para este año Mistura espera convocar a 200 mil visitantes, quienes podrán apreciar clases maestras de los mejores anticucheros, dulceros y cocineros de huariques, carretillas y pequeños restaurantes. Además se  ofrecerá medio millón de panes.

Pasacalles, verbenas, espectáculos musicales y culturales asentarán la mesa de los más exigentes comensales que día a día vienen conociendo más de nuestra gastronomía.

La ceremonia de lanzamiento de Mistura será este  viernes 21, a  las 11.00 am, en el Kero Bar del Hotel Sheraton , encabezará la actividad el presidente de Mistura, Gastón Acurio y el presidente de Apega, Bernardo Roca Rey.

Se entiende la intención de los organizadores por revalorar la gastronomía peruana, pero ojalá pongan mayor atención en lo que se ofrece en los diversos stand de comida, ya que el año pasado varios comensales que ingresaron a probar los potajes se fueron desilusionados porque se acabó la comida, y aquellos que tenían suerte se pasaban un buen rato haciendo cola.

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Author:Luis Gonzales

Emprendedor en Internet y Marketing Multinivel, Amante de la Gastronomia peruana, Blogger por vocación, gusta de la tecnología

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  • Sa Ly10Saly

    Buenas tardes señores de Mixtura, quise ir al evento Gastronomico que tanta publicidad ha tenido, pero me doy con la sorpresa qe el ingreso se paga y no 5 ni 10 soles sino 15 soles y me parece mucho somos 4 mi familia y 2 sobrinas qeriamos ir pero ahora lo estoy pensando, pues me dicen que dentro los platos no bajan de 20 soles y logicamente todos qerran comer, la verdad qe somos una familia de clase media y nos ubiese gustado participar y conocer todo lo relacionado con este evento. Pero me temo qe no sera asi. Les SUgiero tomen en cuenta para el proximo año este tema. Y digamme a donde seran destinados los ingresos qe obtengan de las localidades?

    • http://luisgonzalesb.com/ Luis Gonzales

      Hola es cierto hay mucha publicidad es por ello que están llegando mucha gente a la feria, ahora de lo que comentas de los precios pues si se informaba desde hace meses los precios, la pre venta en teleticket estaba 15 soles adultos, niños 8 soles pero se agoto, en la feria está 20 soles adultos, niños 10 soles, familiar 50 soles ( 2 adultos, 2 niños) en la página de mistura está toda la información http://mistura.pe/informacion/. desde hace meses atrás

      Ahora de los precios que comentas están 20 soles los platos pero de cocineros de autor o renombre como el ceviche de Javier Wong, Teresa Izquierdo a 15 soles; cocinas rústicas a 10 soles (pachamanca, caja china) Las carretillas varian sus precios otros platos están a 12 y 6 soles respectivamente. Las ganancias tengo entendido que serán para los mismos locales o dueños que ofrecen sus productos

      Espero que puedas ir a la feria. Saludos

  • Sa Ly10Saly

    Buenas tardes señores de Mixtura, quise ir al evento Gastronomico que tanta publicidad ha tenido, pero me doy con la sorpresa qe el ingreso se paga y no 5 ni 10 soles sino 15 soles y me parece mucho somos 4 mi familia y 2 sobrinas qeriamos ir pero ahora lo estoy pensando, pues me dicen que dentro los platos no bajan de 20 soles y logicamente todos qerran comer, la verdad qe somos una familia de clase media y nos ubiese gustado participar y conocer todo lo relacionado con este evento. Pero me temo qe no sera asi. Les SUgiero tomen en cuenta para el proximo año este tema. Y digamme a donde seran destinados los ingresos qe obtengan de las localidades?

    • http://luisgonzalesb.com/ Luis Gonzales

      Hola es cierto hay mucha publicidad es por ello que están llegando mucha gente a la feria, ahora de lo que comentas de los precios pues si se informaba desde hace meses los precios, la pre venta en teleticket estaba 15 soles adultos, niños 8 soles pero se agoto, en la feria está 20 soles adultos, niños 10 soles, familiar 50 soles ( 2 adultos, 2 niños) en la página de mistura está toda la información http://mistura.pe/informacion/. desde hace meses atrás

      Ahora de los precios que comentas están 20 soles los platos pero de cocineros de autor o renombre como el ceviche de Javier Wong, Teresa Izquierdo a 15 soles; cocinas rústicas a 10 soles (pachamanca, caja china) Las carretillas varian sus precios otros platos están a 12 y 6 soles respectivamente. Las ganancias tengo entendido que serán para los mismos locales o dueños que ofrecen sus productos

      Espero que puedas ir a la feria. Saludos

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